إدارة الخدمات البيطرية تصادر أكثر من 3 آلاف كلغ من اللحوم الحمراء و البيضاء في انواكشوط
أكد مدير المصالح البيطرية بوزارة البيطرية الدكتور محمد ولد باب في تصريح للوكالة الموريتانية للأنباء اليوم الجمعة 8 يوليو 2016 أن المصالح البيطرية التابعة لوزارته كثفت من عمليات التفتيش الصحي للمواد الغذائية من أصل حيواني خاصة خلال أيام عيد الفطر المبارك الذي خلدته بلادنا الأربعاء الماضي، و ذلك تطبيقا لقانون التفتيش الصحي الذي يمنح السلطات البيطرية تفتيش كافة المنتجات الحيوانية الموجهة للاستهلاك العام في عموم التراب الوطني.
وأضاف ولد باب أن هذه العملية-التي واكبتها حملة نصائح حول سلامة تربية الدواجن- مكنت من مصادرة أكثر من 3 آلاف كلغ من اللحوم البيضاء والحمراء المذبوحة بطريقة غير قانونية، وإغلاق أكثر من عشر مساحات خفية وعشوائية، مشيرا إلى أن هذه العملية التي بدأت منذ شهر، متواصلة ضمن المهام التقليدية للقطاع ، وستشهد تعزيزا في القدرات اللوجيستيكية والبشرية من تكوين وتوفير معدات ووسائل نقل ضمن إستراتيجية متكاملة، تنفيذا لتعليمات رئيس الجمهورية السيد محمد ولد عبد العزيز الرامية إلى ضمان جودة وسلامة الأغذية من أصل حيواني على وجه الخصوص.
ونبه السيد المدير إلى أن قطاع الأدوية البيطرية سيشهد تطورا هاما من حيث الجودة عن طريق تسجيلها ومعاينة جودتها، موضحا في هذا السياق أن قطاع البيطرة يتطلع ضمن استراتيجية الرفع من توفيرالبنى التحتية الضرورية إلى تحديث كامل لمسلختي تن ويش والميناء على مستوى العاصمة، على أن يتم لاحقا تدشين مسالخ جهوية في كل من روصو وآلاك وكيفة التي أنشئت هذاالعام على نفقة الدولة وفق معايير الجود..
